Die BiologInnen und KräuterpädagogInnen aus den 7 steirischen Naturparken informierten über Wildkräuter, Wiesenblumen und Wildgemüse und erklären die Bedeutung der Kräuter für den Erhalt der natürlichen Vielfalt in der Steiermark.
Die PassantInnen kosteten sich durch die Gerichte mit Kräutern und Wildgemüse, z.B. die Brennesselsuppe, das Dinkel-Wildkräuter-Weckerl, den Schoko-Blütenkuchen und den Wiesendudler.
Weiterführende Informationen, Pflanzensteckbriefe und Rezepte finden Sie unter diesem Link: http://www.naturparke-steiermark.at/de/Veranstaltungen/Gruenzeug_von_der_Wiese
AVISO: Grünzeug von der Wiese gibt es wieder am 8. Mai 2018
