Fleischiges

Rindsbraten

Der Rindsbraten ist ein Klassiker der österreichischen Küche. Ob als Lungenbraten ...

Wildschweinragout

Eine ganz besondere geschmackliche Sensation aus den heimischen ...

Rindermostbraten

Mit dem Rindermostbraten wird ein Klassiker neu ausgelegt und verspricht ein köstliches ...

Gedünstete Lammschulter

Dieses feine Gericht ist ein Highlight, das vor allem zu feierlichen ...

Rindsragout

Das Rindsragout, ein herzhaftes Highlight, das mit seinen Aromen überzeugt ...

Hirschrückensteak mit Polenta-Kürbiskern-Kruste

Die Hirschrückensteaks bleiben besonders saftig in der Polenta-Kürbiskern-Kruste ...

Pasta mit Hirschbirnen und Speck

Pasta mit feinen Hirschbirnen und herzhaftem Speck ist eine neue Art ...

Gebackene Rinderbrust

Die gebackene Rinderbrust passt perfekt zum geschmakvollen Kraut ...

Schmorbraten vom Wasserbüffel

Mit dem Schmorbraten vom Wasserbüffel kann man besondere Anlässe ...

Graurindbraten mit Gemüsepüree

Der Graurindbraten bildet eine harmonische Symbiose mit dem Gemüsepüree...

Hühnerspieße mit Marillen

Eine ausgefallene Mischung für Liebhaber*innen des Ausgefallenen ...

Schopfbraten vom Bio-Weidelamm

Der Schopfbraten vom Bio-Weidelamm ist etwas für wahre Genießer*innen und ...

Büffelgulasch

Ein Gericht, dass voll und ganz an Ungarn erinnert und ...