Biohof Sendler

Betrieb des Monats Märzaus dem Naturpark Kaunergrat

Der Betrieb ist seit 1914 im Besitz unserer Familie. 1927 zerstörte ein Brand das gesamte Anwesen und der Hof musste neu aufgebaut werden. In den Jahren 1987/88 wurden das Wirtschaftsgebäude und der Stall erweitert, sowie das Wohnhaus saniert. Eine besondere Herausforderung war die Umstellung auf biologische Wirtschaftsweise im Jahr 2007. Diese Umstellung wurde im Jahr 2010 mit der Errichtung eines Rinderlaufstalles zum Abschluss gebracht.

Es uns ein großes Anliegen, durch biologische Wirtschaftsweise die Vielseitigkeit der Landwirtschaft zu erhalten, um ein möglichst hohes Maß an Selbstversorgung gewährleisten zu können.

Bio Produkte - Köstliches vom Biohof Sendler

Unsere Produkte werden sowohl an Privatkund*innen als auch an die Gastronomie verkauft. Wir legen großen Wert auf die Abfallvermeidung, deshalb setzen wir für unsere Produkte nur Mehrweggebinde ein.
Viele Hotels zählen zu unseren Partnerbetrieben und werden mehrmals wöchentlich mit pasteurisierter Milch und Joghurt beliefert.

Die Milch, eines der wertvollsten Lebensmittel, bietet eine kaum überbietbare Anzahl an Facetten und übertrifft sich dabei immer wieder selbst. Sie liefert einen sehr wesentlichen Beitrag für das Wohlbefinden und die Gesunderhaltung unseres Körpers. Milch ist ein Lebensmittel für das Frische und Natürlichkeit noch eine große Bedeutung ha

Rohmilch (Milchautomat): Frische, unbehandelte und kontrollierte Biomilch gibt es bei unserem Milchautomaten in jeder beliebigen Menge rund um die Uhr.

Pasteurisierte Trinkmilch: Um den gesetzlichen Vorgaben gerecht zu werden, stellen wir für die Gastronomie pasteurisierte Biomilch her. Unser Milchverarbeitungsraum wurde nach allen gesetzlichen Vorschriften eingerichtet und kann gerne besichtigt werden.

Naturjoghurt gerührt, natürlich in Bioqualität, wird auf unserem Betrieb ebenfalls hergestellt und an die Gastronomie und an Privatkonsument*innen verkauft. Auch Bioeier von glücklichen Hühnern können bei uns erworben werden.Im Herbst bieten wir Biokartoffeln zum Kauf an, die wir auf Wunsch auch gerne frei Haus zustellen. Auf Vorbestellung gibt es Biomischpakete von Kalb, Rind und Truthahn und individuell zusammengestellte Geschenkkisterln und Geschenksideen für jeden Anlass erhalten Sie auch bei uns auf Anfrage.

Gemütlicher Urlaub im Tiroler Oberland

Unser gemütliches Ferienhaus lädt zu einem Urlaub in echter Tiroler Atmosphäre ein. Das Haus befindet sich in ruhiger Lage im Zentrum der Gemeinde Wenns, direkt angrenzend an unseren Biohof. Dies ermöglicht Ihnen ein autofreies Erreichen aller wichtigen Infrastruktureinrichtungen der Gemeinde in wenigen Gehminuten.
Während Ihres Aufenthaltes steht Ihnen das gesamte Haus inklusive Garten alleine zur Verfügung. Sie brauchen keine Rücksicht auf andere Bewohner*innen zu nehmen. Kinder dürfen auch mal laut und unbeschwert sein. So wohnt man in Tirol - eine Stube aus Zirbenholz, mit liebevoll gestalteten Vollholzmöbeln, einem urigen Kachelofen und genügend Sitzplatz für die ganze Urlaubsgesellschaft. Abgerundet wird das Angebot durch die kuschelige Leseecke im Erker.

Lassen Sie sich entführen in die Arbeiten von Rudolf Röck, einen weit über die Grenzen Tirols hinaus bekannten Holzschnitzer. Er erbaute 1936 dieses Ferienhaus in welchem er wohnte und arbeitete. Genießen Sie das Ambiente der modernen Einrichtung in Kombination mit der zeitlosen Schnitzereikunst. Es beginnt beim Eintreten durch die kunstvoll gearbeitete Haustüre und endet bei einem gemütlichen Abend in der getäfelten Zirbenstube mit eigenen Schnitzereien unseres Uronkels.