Ferienhof Neusacher Moser

Betrieb des Monats März aus dem Naturpark Weissensee

Unser Hof im Naturpark Weissensee ist seit 700 Jahren im Familienbesitz – für 18 Generationen die Landwirtschaft als Lebensgrundlage. Auf unserem Ferienhof verschmelzen bäuerliche Tradition und gehobener Komfort harmonisch miteinander. Laufende Qualitätsverbesserungen im Wandel der Zeit sind uns ein besonderes Anliegen.

Traditionelles bewahren – für Neues offen sein

Im Jahre 1995 stellten wir unsere Landwirtschaft auf biologische Wirtschaftsweise um. Auf 90 ha Almfutterfläche im Naturpark Weissensee verbringen unsere Kühe ihre Sommerfrische und sorgen für nachhaltige Weidebewirtschaftung. Mit der Natur im Einklang sein - unsere Urlaubsgäst*innen können miterleben, wie hochwertige Rohprodukte zu traditionellen Köstlichkeiten veredelt werden.

Vier Generationen unter einem Dach. Bei uns gehört es zum täglichen Leben, dass alle zu Mittag am großen Küchentisch sitzen. Es gibt immer viel zu erzählen und zu besprechen. Gemeinsam sind wir unschlagbar und meistern die kleinen Stolpersteine des Lebens.

Selbstgemachtes vom Biobauernhof

Unsere Produkte werden in liebevoller Handarbeit hergestellt. Die Urlaubsgäst*innen schätzen unser Guten-Morgen-Bauernfrühstück mit selbstgemachten Bio-Hofprodukten wie Frischmilch, Butter, Marmelade, Bauerntopfen, Joghurt, Frischkäse, Glundnerkäse, Schinkenspeck, Verhackert und Hauswürstl.

Einen Teil unserer Heu- und Wiesenmilch verarbeiten wir am Hof, den Rest liefern wir an unsere regionale Molkerei, die Kärntner Milch, die immer wieder für ihre herausragenden Qualitätsprodukte ausgezeichnet wird.