Workshop mit Exkursion

Ziel: Erkennen und Unterscheiden von bekannten und weniger bekannten Speisepilzen und ungenießbarer sowie giftiger Vertreter und Doppelgänger.

Inhalt: Pilzlehrwanderung mit vorangehender theoretischer Einleitung, Lebensweise und Bedeutung der Pilze im Ökosystem Wald, Erkennung, Bestimmung und Unterscheidung verschiedener Speisepilzarten und ungenießbarer sowie giftiger Vertreter bzw. Doppelgänger, Hinweise zum richtigen Sammeln mit Zubereitungs- und Konservierungstipps.

Anschließend Fundausstellung mit Fundbesprechung sowie Zubereitung und Verkostung verschiedener gesammelter Speisepilze bei gemütlichem Beisammensein.

Preis: € 10,-

Voraussetzungen: Feste Schuhe, Regenschutz, Proviant, Sammelkorb, Taschenmesser

Anmeldung erbeten bis eine Woche vor der Veranstaltung unter: http://www.naturparkakademie.at/programm.php?id=805