Der Rindsbraten ist ein Klassiker der österreichischen Küche. Ob als Lungenbraten, Zwiebelrostbraten, Filet Wellington oder, wie in unserem Fall, als Mostbraten zubereitet – er schmeckt hervorragend und kann zu jedem Anlass serviert werden, so auch zu Weihnachten.
Wir zeigen, wie mit wenig Aufwand und etwas Geduld eine wahre Gaumenfreude entsteht.
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