Im Ab-Hof-Verkauf findet man anschließend den Honig vom SchauBauernhof, die ganze Vielfalt an Heumilchprodukten der ErlebnisSennerei Zillertal sowie weitere Köstlichkeiten und Handwerkserzeugnisse…
„Damit man weiß, wie es schmeckt“ Im hauseigenen Restaurant „Sennereiküche“ werden mit den LEBENSmitteln vom SchauBauernhof, Heumilchprodukten aus eigener Herstellung und regionalen Produkten,…
„Damit man weiß, wie es entsteht“ In der SchauSennerei, auf 6.000 m² und verschiedenen Stationen, kann nachvollzogen werden, wie tagfrische Heumilch verarbeitet und veredelt wird und beim…
„Damit man weiß, woher es kommt“ Am SchauBauernhof – stellvertretend für die Almen und Bergbauernhöfe – kann man den ersten und damit wichtigsten Schritt bei der Entstehung hochwertiger LEBENSmittel…
AUS der Region, MIT der Region und FÜR die Region
Für ein Bewusstsein über den Kreislauf hochwertiger LEBENSmittel
Unter diesem Leitbild wurde das Gesamtkonzept der ErlebnisSennerei Zillertal…
Betrieb des Monats April
Direkt im Naturpark Pöllauer Tal, in der Genussregion Hirschbirne, liegt unser Ferienhaus „Beim Öllerbauer“. Das alte Bauernhaus wurde im Jahr 2000 revitalisiert.
Es…
Unsere Familie und unsere Hirschbirnen
Unser Bauernhof wird von Bauer Martin mit Tanja, den beiden Mädels Hannah und Theresa, sowie Oma Mia in 4. Generation (vlg. Höllmüller) bewirtschaftet.
Das…
Für Entdecker und Naturliebhaber gibt es Bücher aus unser Naturpark-Bibliothek. Zum Nachschlagen, zum Schmöckern und Staunen. Nehmen Sie die Bücher mit in die Natur hinaus und erkunden Sie beim …
Betrieb des Monats März
Wir, die Familie Bauer, bewirtschaften einen gemischten Ackerbaubetrieb und eine kleine Schweinezucht im Naturpark Leiser Berge im Herzen des Weinviertels. Unsere Familie ist…
Kontakt
Familie Leopold Bauer Simonsfeld 65/66 2115 Simonsfeld Tel.: 02576/3418 oder 0676/68 600 60 Web: www.bauer-direktverkauf.at E-Mail: bauerleopold@aon.at
A wie Apfelbrand bis Z wie Zwetschkenbrand
Vieles was im Garten und am Wegrand im Frühjahr blüht, gedeiht im Sommer und Herbst zu saftigem Obst und wird zu Edelbrand verarbeitet.
Die Palette reicht…
Erste Nahrung finden unsere Bienen bei der Rapsblüte. Dieser Honig kristallisiert durch den hohen Traubenzuckergehalt sehr schnell aus diesem Grund wird er von uns nur in cremiger Form angeboten.…
Betrieb des Monats Feber
Wir, Hubert und Elisabeth Haitzmann wohnen mit unseren 4 Kindern im Pinzgauer Saalachtal und bewirtschaften hier unser „Lahngut“ im Naturpark Weißbach.
Seit 1714 ist der…
Kontakt
Lahngut - Familie Haitzmann Hubert und Elisabeth Haitzmann Oberweißbach 7 5093 Weißbach bei Lofer Tel.: 06582/8397 Web: www.lahngut.at E-Mail: info@lahngut.at
Gemütlichkeit vom Feinsten!
Wer gerne einmal im Stall mithelfen möchte und uns evtl. über die Schultern schauen möchte, kann dies gerne im Rahmen eines Urlaubs bei uns am Lahngut machen. Wir…
Im Sommer sind unsere Tiere auf der Kallbrunnalm. Dort werden unsere Kühe gemolken und ein Großteil der köstlich gesunden Almmilch wird in einer länderübergreifenden Agrargemeinschaft in der…
Betrieb des Monats Jänner
Freundschaft, Tradition und Naturverbundenheit
Neun eng miteinander befreundete Winzerfamilien sind seit dem Jahr 2009 Eigentümer der Winzer Domaine Pöttelsdorf im …
Kontakt
Gerne kann man die edlen Tropfen während der Öffnungszeiten in der hauseigenen Vinothek verkosten und kaufen, oder im Familienheurigen StegSchandl zu einem köstlichen Heurigenschmankerl…
Der in den sonnigen Rieden der Großlage Rosalia gereifte Blaufränkisch überzeugt mit seiner außergewöhnlichen Qualität. Die Winzer der Domaine Pöttelsdorf haben es sich dabei zur Aufgabe gemacht,…
Der Schilfschneider
Trinkbares Lebensgefühl aus dem Burgenland!
Der Schilfschneider steht für das Burgenland. Oder vielmehr für die Burgenländer. Denn außerhalb des pannonischen Raumes werden deren…
Betrieb des Monats Dezember
Als 1. Bio-zertifiziertes Kinderhotel Europas widmen wir uns bereits in der 4. Generation mit viel Liebe und Aufmerksamkeit auf 960 Metern Seehöhe den Wünschen unserer…
Bei unserem wöchentlichen Kinder- und Aktivprogramm findet jeder seine Lieblingsaktivität und während die Kleinsten bei den ausgebildeten Betreuerinnen bestens aufgehoben sind, können die Eltern im…
